「新峰肉骨茶（スンホンバクテー）」マレーシア・クアラルンプールの人気店を実食レビュー

華僑（中国系）の方が多い東南アジアの国々にて食べられているのが、豚バラ肉やモツを土鍋で、漢方のスパイスとともに煮込んだバクテー（肉骨茶：Buk kut tea）という料理。

シンガポールでも松發肉骨茶というお店に行ったのですが、マレーシア・クアラルンプールでも色々調べて評判の良かった「新峰肉骨茶（Sun Hong Buk Kut Tea）」という店に行ってきました。

シンガポールで食べたものとは見た目も味も全く違うのですが（例えるなら塩ラーメンと醤油ラーメンくらい違う）、日本ではなかなか食べられない漢方な風味ながらクセも少なく染み渡る美味しさでした！

クアラルンプールのバクテー人気店「新峰肉骨茶」

新峰肉骨茶は、マレーシアの首都・クアラルンプールの中心街からそれなりに近く、でも周りは住宅や小さな商店が多くそれほど都会な感じでないエリアにあります。
歩いてもいいですが暑いので、タクシーがベストでしょう。

なお、流しのタクシーはトラブルの噂も聞くので、「Grab」などの配車アプリを使うのがおすすめ。

店内（と言っても半分屋外のようなテラス席）は地元民っぽい方々でなかなかの盛況っぷり。

ここに来たらやっぱりバクテー！肉骨茶！
漢方っぽい風味が苦手な方には他のメニューもありますが、私の感想としてはだいたいの日本人なら大丈夫かと。

店や見慣れない卓上の調味料なんかを眺めながら待つ。これはガーリックと唐辛子。色が謎。

この日は3月でしたがさすがはマレーシア、暑い！しかも歩いて来て汗だくだったので、冷たいコーラのうまいこと。

日本ではなかなか味わえない漢方の風味が染み渡る。

土鍋で豚バラ肉やモツを漢方スパイスや中華醤油で煮込んだ料理、バクテー。
シンガポールで食べたものはもう少し色が薄かったですが、店もしくは国によってかなり違うようです。日本で言うラーメンみたいなものでしょうか。

連れが頼んでいた野菜入りバクテー。白菜やら謎の野菜がたくさん！

スープは色の印象ほど味が濃くなく、漢方っぽいスパイスの風味がしながらもクセはそれほどなく、滋味深くて染み渡るうまさ。「体に良さそうな味」というとあまりいい印象がないですが、体に良さそうだけど美味しいという感想でした。

中に入っているのは豚バラ肉と、

豚モツ。

もう少し刺激やパワーがほしい方は、さきほどの卓上調味料を投入すべし。

ご飯も合うから頼むといいよ！雑炊的な感じで投入したり、口の中で合わせるのもまた良し。

豚バラ漢方雑炊、ええわー。

新峰肉骨茶（スンホンバクテー）へのアクセス

最寄り駅からのアクセス

クアラルンプール最大の繁華街・ブキッ・ビンタン地区にある新峰肉骨茶。

最寄り駅はKLモノレール、およびMRT（地下鉄）Kajang Lineの「Bukit Bintang（ブキッ・ビンタン）駅」で、徒歩約8分の距離。

大型ショッピングモール「パビリオン・クアラルンプール（Pavilion KL）」からも徒歩約10分と、観光やショッピングの合間に立ち寄りやすい立地です。

タクシー・配車アプリでのアクセス

中心部のホテルに宿泊しているなら、東南アジアで普及している配車アプリ「Grab」が圧倒的に便利。

所要時間は10〜15分ほど、料金もリーズナブルです。

Grab：タクシーとフードデリバリー
旅行, フード／ドリンク
無料

徒歩でも行ける距離とはいえ、KLの日中は想像以上に蒸し暑く、雨季にはスコールも頻発。

体力を温存して食事を全力で楽しむためにも、Grabやタクシーを使うのが現実的な選択肢でしょう。

新峰肉骨茶（スンホンバクテー）の基本情報

スポット名

新峰肉骨茶（スンホンバクテー）
英語表記：Sun Fong Bak Kut Teh / Restaurant Sun Fong Bak Kut Teh

住所

35-45, Medan Imbi, Imbi, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia

地図

電話番号

+60 3-2141 4064

営業時間

毎日 7:00〜23:00（ラストオーダー 22:45）
※旧正月の元日（年初一）のみ休業。それ以外は年中無休で営業

予算の目安

肉骨茶（Bak Kut Teh）：1人前 約RM27〜
1人あたりの食事予算：約RM40〜80（およそ1,300〜2,500円）

公式サイト・SNS

公式ホームページ：https://www.sunfongbkt.com/
公式Instagram：@sunfongbakkutteh_official
オンラインオーダー：https://www.mrseasy.com/sungfongbkt/menu

あとがき

マレーシアで食べたご飯は、どれも安くて美味しかったです。良く老後に安く暮らせる移住先として特集されるのもわかるなあと。

ご飯も観光地も色々あって面白いクアラルンプール。お越しの際はぜひバクテーも味わってみてください！