マレーシア 「新峰肉骨茶(スンホンバクテー)」マレーシア・クアラルンプールの人気店を実食レビュー
華僑(中国系)の方が多い東南アジアの国々にて食べられているのが、豚バラ肉やモツを土鍋で、漢方のスパイスとともに煮込んだバクテー(肉骨茶:Buk kut tea)という料理。シンガポールでも松發肉骨茶というお店に行ったのですが、マレーシア・ク...
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